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春暖花开，万物复苏，春天慢慢向我们走来。

春日元素在巧克力上的应用也是层出不穷，今天就带来看看有哪些特别玩法。

＃巧克力也有“春天”！

01.

水果巧克力

充满水果香味道的巧克力，在春天自然能给人带来一丝清新的感觉。

（截图来源：ins

royce_jp）凤梨、草莓、覆盆子、柑橘......各种颜色艳丽、果香四溢的水果，搭配香浓的巧克力，无论是从外观造型还是风味层次，都给人如沐春风般的感觉。（截图来源：ins

fossachocolate）（截图来源：ins

nickkunstchocolates）02.花香巧克力香料巧克力春日自然不会错过鲜花和香草料元素！香草料笼罩着独特的神秘感，在历史上，香草料可作为防腐剂，在烹饪和糕点上有着重要作用。（截图来源：ins

ehchocolatier）橙花、玫瑰、紫罗兰、薄荷、肉桂......，不同类型的花和香草料的应用，会创造出截然不同的巧克力风味，比起单一的花香味、香料味，组合后的巧克力会更有层次感。（截图来源：ins

royce_jp）（截图来源：ins

rococochocolates）同时，大自然所赋予花朵的天然魅力，在巧克力中还能够起到绝佳的装饰作用。（截图来源：ins

fossachocolate）03.春日造型，来自大自然的设计除了在风味上下功夫，也可以通过对巧克力包装进行设计，利用不同元素来体现春日氛围。比如下面这几款来自英国的Rococo的花香系列，玫瑰、紫罗兰等花香风味，每一款的包装与风味相呼应，让人立刻能联想到花香味和尤如其名的洛可可式的精美。（截图来源：ins

rococochocolates）作为春日包装，各式各样的花是春季系列的主打元素之一。盛开的花朵设计，完美复制春日百花绽放的美景，寓意着生机和希望。（截图来源：ins

ehchocolatier）??????除了花卉，水果、几何等相关图案元素也适用春季系列。在色彩搭配上，巧克力品牌喜欢选择大自然的配色，逼真的水果或是粗旷的植物，再通过撞色、补色等组合形式，为巧克力注入更多春日氛围。（截图来源：ins

manoachocolate）（截图来源：左图ins

rococochocolates；右图ins

royce_jp）除此之外，巧克力师也在春日的巧克力造型上有一番创新。比如，在巧克力装饰造型上做文章，将线条、碎花等图案造型印在巧克力表面，使巧克力仿佛艺术品，更具有视觉欣赏价值。（截图来源：ins

ehchocolatier）好了，今日分享到这里～如果你还有什么想了解的巧克力问题可以在私信里告诉我们，让我们一起愉快地吃巧克力吧！（*文中图片来自网络，如有侵权请联系删除）SALONDUCHOCOLAT国际巧克力（上海）展愿为巧克力行业客户搭建一座商贸配对的桥。有关展会和活动的最新动态，敬请期待！参展及商务合作项目咨询端木薇T：+Wei.Duanmu

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