食物过敏大家都知道，蛋白质过敏是什么，可能知道的人不多。蛋白质过敏和其他的食物过敏不一样的地方在于，蛋白质过敏仅仅指的是因为蛋白质的摄取而导致的过敏症状。且蛋白质过敏多发于婴儿中，由于婴儿的肠道系统和免疫系统都没有成熟，而高蛋白质的东西婴儿无法正常吸收，所以会出现身体排斥的现象。怎么诊断牛奶蛋白过敏？牛奶蛋白过敏主要有三大症状，第一是消化道症状，孩子可能频繁出现不明原因的呕吐、腹胀、便秘，甚至大便带血；第二是皮肤症状，孩子会出现急性的荨麻疹，或是慢性的湿疹；第三是呼吸道症状，孩子频繁出现不知原因的咳嗽、打喷嚏等感冒样症状，严重的还会有哮喘。诊断了牛奶蛋白过敏的孩子，不能喝牛奶，那该吃什么？婴幼儿必须吃奶制品的时候，出现牛奶过敏就要改吃水解蛋白配方奶粉，这类奶粉分为三级：第一是氨基酸配方，严格来说，这种奶粉是植物氨基酸的组合配方；第二级是深度水解配方，这种奶粉是真正的把整个牛奶蛋白水解成特别小的短肽；第三级是部分水解配方，相对深度水解配方来说，它的短肽更长一些。治疗牛奶蛋白过敏，主要选前两种。牛奶过敏的宝宝日常生活中还有哪些需要注意的？第一，过敏宝宝真的不舒服，但又很难用言语表达，所以就会出现脾气不太好：小婴儿会出现毫无原因的哭闹，大孩子可能会发脾气。家长对此一定要理解，并在医生的指导下解决问题，使孩子的舒适度提高。过敏好转的第一个征象往往不是湿疹、胃肠道症状的减轻，而是感觉舒服了，家长常说“宝宝昨天晚上睡得可好了”，这就是开始见效最早的指征。第二，一定要听医生的建议，千万不要相信那些所谓的妙招绝招，以免耽误孩子的治疗。第三，过敏治疗开始得越早，整个治疗持续的时间就越短，反之，开始得越晚，需要治疗的时间就越长。因为孩子越小的时候发育越快，也越容易被引导到正常状态。第四，特殊配方已经考虑了孩子生长发育所需要的各种营养，只要吃的量足够，所有额外的营养素都是不需要添加的，最怕家长擅自加东西，导致过敏一直解决不了。第五，合理监测孩子生长，不是跟邻家的孩子比较，而是用生长曲线观察孩子的生长过程，这样家长就会有自信。跟别的孩子比，老觉得自己的孩子不如别的孩子，就会担心治疗是不是有问题。把这几点都注意到了，治疗牛奶蛋白过敏就不难。临床中所谓难治的过敏，都是家长在治疗过程中没有按照医生的要求去做，导致过敏总是反复出现，而且孩子越大治疗越难，最后发展到哮喘的时候，逆转的机会就很少了。最近儿科接诊了一名新生儿，突然出现了大便带血、腹胀、纳奶量少、体重不增等症状，经儿科初步诊断可能是蛋白质过敏病，我院儿科医生询问病史才得知，患儿在食用牛奶后出现此类症状。宝宝在治疗一周后顺利出院，纳奶量增加，体重也有所增长，并嘱其避免孩子接触牛奶及含有牛奶成分的食物，母乳不够的情况下可加氨基酸奶粉，家长十分感谢我院儿科的医护人员。婴幼儿牛奶蛋白过敏的临床症状常表现复杂，非常容易误诊和漏诊。因此医生和家长必须引起足够的认识和重视，若遇到人工喂养或者混合喂养的婴儿反复出现呕吐、腹泻、便血、哭闹、厌奶等症状时，应考虑到牛奶蛋白过敏的可能，及早给予饮食干预。
医院特邀儿科专家简介
郑昌玲
副主任医医院专业特长:擅长治疗小儿哮喘、新生儿疾病、矮小性早熟及生长发育疾病、小儿神经系统疾病，对儿科疑难危重症的诊断及抢救有丰富的临床经验。王红群
副主任医师
医院
专业特长：
对儿科危重症疾病及儿科常见病、多发病的诊治有丰富的经验，擅长治疗小儿呼吸系统、消化系统及新生儿疾病。
何国华
副主任医师
医院
专业特长：
对儿科、新生儿常见病、多发病有丰富临床经验和独到见解，擅长儿童危急重症的救治。
周小红
副主任医师
医院
专业特长:
对于儿科常见病、多发病以及新生儿危重症疾病有丰富的临床诊治经验。
陶蓉
副主任医师
医院
专业特长:
擅长儿童肾脏病、风湿免疫性疾病、儿童性早熟及矮小症等内分泌疾病的诊治。
杨咏梅
副主任医师
医院
专业特长:
擅长儿科常见病、多发病；疑难、危重症的诊治；儿童呼吸系统、消化系统疾病诊治。
水卫华
副主任医师
医院
专业特长:
擅长儿科常见病多发病的诊治，对儿科及新生儿科的疑难危重症病例有着丰富的诊治经验。
孟双军
副主任医师
医院
专业特长:
擅长新生儿疾病尤其是新生儿危急重症的诊治。
谢益春
副主任医师
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专业特长：
儿科疾病诊治。
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图文编辑：宣阿荣
供稿：杨梦圆
编审：钱婷婷
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