设备名称外挂式纳米气泡清洗机

设备型号NX

委托单位上海溱道环保技术有限公司

试验对象罗非鱼（g/条*3，由委托方提供）

报告日期-05-06

注：尾部附检测报告

设备型号：NX微纳米气泡设备

一、试验摘要

本实验由上海溱道环保技术有限公司提供（外挂式纳米气泡清洗机）设备，提供3条在常温下放置48小时的罗非鱼（有严重的鱼腥味）。

由该公司技术人员启动设备，并产生纳米气泡。

接通的为生活饮用水（常温），通过纳米气泡的数次清洗，检测其鱼土腥味（包括典型指标：2-异丙基-3-甲氧基吡嗪、2-异丁基-3-甲氧基吡嗪、2-甲基异莰醇、2,3,6-三氯茴香醚、土嗅素、β紫罗兰酮）、微生物指标，包括卫生指标菌落总数，致病菌包括革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌，致病菌革兰氏阴性菌沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌。

二、试验步骤

1.开机运行5min，工作5min。将3条罗非鱼分批投入设备生产的纳米气泡水中（10L）浸泡清洗。

2.分别处理0.5min、1min、1.5min后分别用涂抹法采集微生物，检测卫生指标（菌落总数）。

3.选择微生物标准菌种金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌。

用0.5MCF的菌种稀释至，然后各取1ml菌悬液接种至纳米气泡水浸泡，并参考GB对应的国家标准进行致病菌检测，确定是否为阴性。

4.土腥味的检测，取处理前为样1，处理1.5min后为样2。分别进行浸泡清洗测试，确定其效果。

三、测试结论

经过测试客户提供的罗非鱼（有严重的鱼腥味）产品经过客户提供的（外挂式纳米气泡清洗机）设备处理后，其卫生指标（菌落总数）有明显的下降，其杀菌比例为98%。

根据实验步骤对标准菌种进行处理，并检测，其结果为阴性，该次实验表明可以对一定浓度的致病菌起到灭菌作用。

经过测试客户提供的罗非鱼（有严重的鱼腥味）产品经过客户提供的（外挂式纳米气泡清洗机）设备处理后，其土腥味（6项指标）结果如下，根据结果可以得出有一定的减少，但由于产品本身浓度较低，建议可以延长处理时间，以提高去除能力。

测试后的鱼肉较测试前的鱼肉，腥臭味明显减少，仅能闻到鱼本身的轻微腥味，无其他异臭味。

测试用水为生活饮用水（常温），根据经验，用2-8℃的水效果应该更佳

四、卫生指标，菌落总数检测结果表

序号时间处理前处理后杀菌比例10.5min

6.0×CFU/CM2

1.5×CFU/CM%21.0min7.0×CFU/CM.3%31.5min1.2×CFU/CM%

0.5min为30秒、1.0min为60秒、1.5min为90秒

检测过程

五、致病菌检测结果表

序号致病菌阳性对照阴性对照检测结果1金黄色葡萄球菌

阳性

阴性

阴性

2沙门氏菌3副溶血性弧菌4大肠菌群

六、土腥味检测结果表（单位μg/kg）

序号土腥味阴性对照处理前处理后检出限去除率12-异丁基-3-甲氧基吡嗪

阴性

0.20..%22-异丁基-3-甲氧基吡嗪0.30...7%32-甲基异莰醇0.30.20..3%42,3,6-三氯茴香醚0.90.40..6%5土嗅素0.80.40.%6β紫罗兰酮0.80.40.%90秒腥味物质去除率效果链接：上海溱道

商用、工业用超氧净化系列设备

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检测报告

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