外国人都在喝什么茶

01美国冰红茶

在19世纪中期美国茶商频繁到中国和日本采购新茶,其中中国茶占六成,其余是日本茶,所以有些书籍记载,美国人最初更爱绿茶。后来下午茶越来越流行,美国女性备受影响,于是红茶在美国开始泛滥。一位茶商发现在热天用冰水泡茶,冰与茶的结合,清爽又解暑,喝上一口清凉一天。有意思的是,在最初冰绿茶最受欢迎,而现在却是冰红茶。

02日本煎茶

煎茶不知源起何时,《茶经》中有记载。如今,日本的煎茶道保留了中国煎茶道的精髓,并在此基础上发扬光大。

03印度拉茶

印度拉茶”也叫“香料印度茶”,主要是因为它里面放有马萨拉调料(MASALA)。“印度拉茶”冬夏皆宜,冬天饭后热饮,更有助于暖身。印度拉茶”的制作方法是:先把水烧热,加入马来西亚地区的茶叶煮成的红茶和姜烧开,再加奶烧开,最后放入马萨拉调料

04英国英式红茶

英国红茶(blacktea)从英文字面上看很奇怪,并不是“黑茶”而是“红茶”,其原料基本都取于印度、斯里兰卡、尼泊尔,然后英国人根据自己的口味将这些茶拼配一下,形成了自己稳定风格的英国红茶系列茶。英国茶一般加牛奶,有时也加糖,但更多的是加上橙片、茉莉等制成公爵红茶、茉莉红茶、果酱红茶、蜜蜂红茶等。

05俄罗斯甜红茶

俄罗斯人喜欢喝红茶时加很多糖,而且在喝茶的时候常常会配着各式蛋糕、烤饼、果酱、蜂蜜等“茶点”。

06蒙古国咸奶茶

由于饮食习惯的问题,蒙古人几乎一天不喝茶,浑身不对劲。几乎餐餐都喝茶。他们酷爱喝砖茶,也就是一种制成块状的茶。沏茶时敲一小块放入锅中加水煮开。煮的时候还会加入牛奶、盐、羊奶、奶油煮成奶茶。

07德国花草茶

德国是世界公认的工业强国,同时也是花果茶出口第一大国。原因就在于,德国境内森林密布,果木繁盛。德国人很早就有摘食浆果冲泡饮用的习惯。另外德国拥有世界最先进的花果茶生产线。因此德国生产的花果茶是质量最佳的。德国花果茶的原料主要是一些浆果,如洛神花、覆盆子、接骨木果、蓝莓、樱桃、葡萄、玫瑰果等,这些常常流连于欧洲甜品的主料,很容易使那些喜欢欧洲美食文化的人心生向往。而向日葵花、矢车菊、紫罗兰、玫瑰等花瓣则作为调色和装饰。

08北非薄荷绿茶

绿茶在北非只有年的历史,但它很快成为该地区最受欢迎的饮料之一。在该地区,绿茶通常与薄荷叶一起煮,然后倒入大量糖,使其具有类似意式浓缩咖啡的强烈味道。

09南美洲马黛茶

马黛茶,全名耶巴马黛茶,马黛树是冬青科大叶多年生木本植物,一般株高12-16米,野生的可达20米,树叶翠绿,呈椭圆形,枝叶间开雪白小花,生长于南美洲。美洲人对这种树叶子的处理方法和中国的茶叶相似,所以在中国把这种美洲特有的叶子称为“马黛茶”。

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