作者
樱子
出品
市场运营部
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中国人的烹饪手艺与众不同
从最平凡的一锅米饭、一个馒头,到变化万千的精致食物,都是中国人辛勤劳动,经验积累的结晶。然而,不管吃下了多少美食菜肴,主食永远都是中国人餐桌上最后的主角
一杯齑餺飥,手自芼油葱天上苏陀供,悬知未易同
—宋陆游
著名诗人陆游在自己诗中是这样描述的“自己用葱油做成的面条和天上供奉的甘露相比,不知有什么不同”
可见从古至今,中国人对面条的喜爱就从未断过。而一碗好吃面条的灵魂所在便是它的配料,就好比葱油拌面取决于葱;而兰州拉面更在意它的鲜牛骨汤。一味好的食材能大大提升整体菜品的层次,激发我们的食欲!“山胡椒”便是这样的存在
山胡椒又名山苍子,在山里人眼中可是一种宝贝,它既能作香料用,又能作药材,用途广泛,山苍子大量分布在中国南方各省,湖南永州更是盛产山胡椒
因此湖南永州已经引起了国际上十大香精香料公司的